Freitag, 21. Oktober 2016

Wilhelm Feyler Lebkuchenmanufaktur im Test

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Nur noch ein paar Wochen und dann ist doch tatsächlich wieder Weihnachten. Und dann kann man endlich   wieder  Weihnachtsgebäck und Süßigkeiten essen. 
Dazu gehören auch Lebkuchen. 

Ich durfte von der Lebkuchenmanufaktur Wilhelm Feyler die Elisenlebkuchen testen.

Die Feinbäckerei ist Deutschlands älteste Lebkuchenmanufaktur,die sich noch in Familienbesitz befindet.
Seit 125 Jahren und 4 Generationen werden beste Obladenlebkuchen das ganze Jahr hindurch produziert. 
Die Lebkuchen werden von Peter Feyler traditionell, nach den Rezepten seines Urgroßvaters  Bäckermeisters Wilhelm Feyler hergestellt. 
Durch beste Zutaten,besondere Gewürzmischungen und höchste Handwerkskunst,haben die süßen Spezialitäten eine herausragende Qualität.
Neben den klassischen Elisen-Lebkuchen,feinen Meister - und saftigen Haselnusslebkuchen werden auch die Coburger Schmätzchen hergestellt, eine regional bekannte Spezialität.
Ebenfalls erhältlich sind vegane und glutenfreie Lebkuchen,Vollkornlebkuchen und weitere Spezialitäten wie Butterstollen und Baumkuchen.
Aber auch Pralinen,Konfitüren und Liköre erhält man bei der Lebkuchenmanufaktur Wilhelm Feyler.



Zu dem Produkt:



Elisenlebkuchen: 
Elisenlebkuchen sind Obladenlebkuchen der höchsten Qualitätsstufe.
Die Lebkuchen werden nach traditionellem Hausrezept von 1892 hergestellt.
Sie bestehen aus 25 % frischen gerösteten Haselnüssen und Mandeln. Die Lebkuchen enthalten höchstens 10 % Weizenmehl und werden mit exotischen Früchten und handverwogenen Gewürzmischungen verfeinert. 


Zutaten: 
Zucker,Marzipan (Mandeln,Zucker,Wasser),Eiweiss,Weizenmehl, kandierte Früchte ( Süßorangen,grüne Zitronenschale,Glucose-Fructose-Sirup, Zucker,Salz,Säurungsmittel:Citronensäure)cker,Honig,Kuvertüre ( Kakaomasse,Zucker,Kakaobutter,Emulgator: Soja-Lecithin),Obladen (Weizenmehl,Stärke) Zimt,Gewürzmischung,Backtriebmittel: (Ammoniumhydrogencarbonat),natürliche Aromen

Inhalt
300 g - 5 Lebkuchen teils mit Zuckerglasur,teils mit Schokoladenüberzug

Die Lebkuchen könnt Ihr für 8,80 Euro im Onlineshop der Lebkuchenmanufaktur kaufen.


Unser Fazit: 
Wir finden die Lebkuchen absolut lecker. Sie schmecken frisch und wirklich sehr gut. 
Die Lebkuchen waren schnell leer,weil wir nicht widerstehen konnten. 
Wir können die Lebkuchenmanufaktur sehr empfehlen.



Dieses Produkt wurde mir kostenlos zur Verfügung gestellt. 
Meine Berichte beruhen auf meiner eigenen Meinung und auf meinen mit den Produkten gemachten eigenen Erfahrungen.