Mittwoch, 3. August 2016

Tolle Produkte von CityLoope - direct&friendly im Test

*Werbung/Anzeige*


Von CityLoope - direct&friendly  habe ich ein paar interessante Produkte zum Test zur Verfügung gestellt bekommen. 
Sie verkaufen ausschließlich Produkte ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe. 
Versendet werden alle Produkte mit  Verpackungsmaterial aus wiederverwertbaren,biologisch abbaubaren Materialien. Zum Beispiel werden als Füllmaterial hauptsächlich Chips aus Altpapier verwendet. 
Der Versand läuft fast ausschließlich über einen großen Versanddienst mit GoGreen Programm. So werden die Pakete zu 100% CO2 neutral versendet.

Im Paket enthalten :
  • 1x Bio Kakao Nibs, 70g Nachfüllpack 
  • 1x Unser Mildes ,100ml Flasche Bio Olivenöl Griechenland
  • 1x Chiasaat bio schwarz,weiß ganz, 120 g Nachfüllpack
  • 1x Bio Pekanusskerne 100g 
  • Bio Trockenpesto grün, 40g Weckglas

Kommen wir nun zu den einzelnen Produkten:


 Unser Mildes, Bio Olivenöl Griechenland 

Dieses Griechische Bio Olivenöl extra nativ -100% natur-und sortenrein stammt  aus kontrolliert biologischem Anbau
Hergestellt mit der Olivensorte ,,Koroneiki'' ,von Olivenhainen im Süden der Peloponnes (Messinia) aus der Region Mani.  
Es wird ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen - 1.Kaltpressung , von hoher ,natürlicher Qualität ,direkt vom Erzeuger.
Beim Anbau wird völlig auf synthetischen Pflanzenschutz und Düngemittel verzichtet. Es gibt keine zusätzliche Bewässerung. 

Der Säuregehalt beträgt 0,35 %   (Absorption im UV-Bereich: K270: 0,11 (max. erlaubt 0,22) / K232: 1,92 (max. erlaubt 2,50) / DK: 0,00 (max. erlaubt 0,01)).

Es ist mild im Geschmack mit einer sanften schärfe. Es eignet sich hervorragend zum Kochen , Backen, Braten und für Salate.  Also perfekt für Einsteiger. 
 
Tipp
Kochen, Dünsten und Braten, sowie Backen - bis 180°C (bei 200°C hat das Backgut selbst eine niedrigere Temperatur) kann man mit Olivenöl bedenkenlos.
Die natürlichen Fettbegleitstoffe, wie beispielsweise der sehr reaktive Farbstoff Chlorophyll, oder auch feine Fruchtfäden, sowie das wertvolle Vitamin E sind natürlich kalt am Wertvollsten, behalten aber bei kurzfristiger Erhitzung ihre Wirksamkeit.

Erste Güteklasse  

Die Flasche enthält 100ml 
 





 Chiasamen,bio schwarz,weiß ganz 

Chia Samen haben einen hohen Gehalt an Antioxidantien, Kalzium, Kalium,Eisen,Omega-3-und Omega-6-Fettsäuren.
Sie sind glutenfrei und daher für Menschen mit Glutenunverträglichkeit 
eine hochwertige Alternative.

Chia Samen sind geschmacksneutral.Sie können in jedem Essen zugefügt werden. Auch in Getränken. 
Als Samen z.B. über Müsli, Joghurt oder Salat. Aber auch zu Früchten schmecken sie sehr gut.  

Wichtig: Chia Samen (wie Leinsamen) immer mit genug Flüssigkeit zu sich nehmen. Einweichen oder auf feuchtigkeitsabgebende Speisen streuen!
Die nicht zu überschreitende Tagesmenge - Vorgabe: Europäische Kommision - von 15 Gramm enthält circa 2,7 Gramm Omega-3-Fettsäuren (alpha-Linolensäure ALA) und 5,5 Gramm Ballaststoffe.


Die Chia Samen stammen aus kontrolliert biologischen Anbau


Herkunft: Paraquay

Inhalt: 120g 



 Bio Kakao Nibs 

Kakao Nibs sind 100 % natürlicher  Kakao
Die Kakaofrüchte werden schonend geerntet und verarbeitet und die Kakaobohnen mild getrocknet.

Die Nibs enthalten keinen Zucker, was sie zu einer gesunden Alternative zu herkömmlichen Schokoladenstreuseln macht.  



Verwendung könnt ihr sie z.B. im Müsli , Smoothies, Getränken. 
Aber auch zum Backen oder knabbern .  

Wer experimentierfreudig ist, der kann die Nibs auch gerne mal für Herzhafte Gerichte versuchen. 
Vielleicht in Saucen,Chutneys oder Salaten. 
Das kommt ja immer auf den Geschmack an ;-) 

Herkunft: Dominikanische Repuplik

Inhalt: 70g   



 
Trocken Pesto mit Bärlauch 

Bio Trocken-Pesto mit Bärlauch ist lactosefrei, ohne Glutamate, Geschmacksverstärker,künstliche Aromen oder Zusatzstoffe.
Im Weckglas gefüllt mit natürlichen getrockneten Zutaten- ungeschwefelt und unbestrahlt.

Zubereitung: 
Gewünschte Menge Pesto entnehmen und mit Wasser auffüllen bis das Pesto bedeckt ist.  
 20-30 min quellen lassen, bis das Wasser ganz aufgenommen wurde. Mit heißem Wasser verkürzt sich die Quellzeit.
Jetzt nur noch mit einer Schicht Olivenöl cremig rühren.Wie viel Olivenöl Ihr benutzt,das bleibt euch überlassen.

 Für 1 Portion: 1 gehäufter EL Trocken-Pesto (ca. 10-15g) + 3-4 EL Wasser + 1-2 EL Olivenöl ergibt 1 Portion von ca. 40-50g verzehrfertiges Pesto.

Ihr könnt das Pesto auch als Dipp in Quark,Frischkäse,Joghurt oder Creme Fraiche  nutzen. 

Auch auch in Suppen und Saucen verwendbar. Hier braucht Ihr es dann nur trocken einstreuen. 

Zutaten:  Paprika, Bärlauch, Basilikum, Mandeln ,Pinienkerne, Petersilie, Zwiebeln, Majoran, Rosmarin, Thymian, Knoblauch , Meersalz

Verpackung: 160 ml Weckglas 

Einwaage:  40 g 





Bio Pekannusskerne 

Pekannüsse haben einen dezenten ,nussig-süßen Geschmack. 
Ich finde sie ähneln dem Geschmack der Walnuss,was auch kein Wunder ist,denn sie gehören zur Familie der Walnüsse.
Sie ist reich an knochenfreundlichen Mineralien wie Calcium,Kalium,Eisen,Magnesium,Phosphor und die Vitamine B2 und E 
 
Ihr könnt die Pekannüsse z.B. ins Müsli mischen. Oder im Obstsalat. Aber auch lecker im Salat. 
  
Die Pekannuss passt auch super zu Käse,Huhn,Gans oder Truthahn.
Aber auch perfekt zum backen.   Natürlich könnt Ihr sie auch einfach so knabbern ;-)

Herkunft: USA 

Inhalt: 100g 




Unser Fazit: 

Tolle Produkte von einem wirklich tollen Geschäft. Der Kontakt zu CityLoope direct&friendly
war sehr freundlich und angenehm. Das Pesto schmeckt echt lecker und super daran ist,dass man es nicht direkt komplett verbrauchen muss,sondern man nimmt sich einfach soviel man brauch aus dem Glas,den Rest hebt man auf.  In einer Tomatensauce schmeckt das Pesto übrigens auch sehr toll. Es gibt der Sauce nochmal einen tollen Geschmack.
Die Kakao Nibs sind auch gar nicht schlecht. Das sie überhaupt gar keinen Zucker enthalten,stört überhaupt nicht,denn sie haben trotzdem noch einen süßlichen Geschmack finde ich.  Für meinen Sohn waren die Pekannüsse das Highlight. Die waren so schnell leer. Er hat sie alle so aufgegessen :-) 





 
Die Produkte wurden mir kostenlos zur Verfügung gestellt. Dankeschön dafür. 
Meine Berichte beruhen auf meiner eigenen Meinung und meiner mit den Produkten gemachten eigenen Erfahrung.